Om vinen
Lige efter Chassagne-Montrachet og mod Maranges, ligger den lille kommune Santenay. Kvaliteten af vinene fra denne mindre kendte by er steget støt igennem de sidste årtier – men det er priserne oftes ikke! Her kan man tit gøre nogle fremragende køb, og det gælder både røde og hvide vine. Santenay vinene fra Les Héritiers Saint Genys kan uden tvivl krydse klinger med mange af de mere kendte vine fra Côte de Beaune. De røde vine fra Santenay har en yderst charmarende frugt når de er unge.
Farven er smuk granatrød med klar kant. Masser af dejlig Pinot i næsen! Friske små røde bær, hindbær og skovjordbær samt et mineralsk element. I munden er vinen saftig og blød med en god kerne af både lyse kirsebær, kirsebærsten og et strejf af kardemomme og milde krydderier. Tanninerne er meget subtile og gør vinen lækker og indbydende.
Kan gemmes med fordel men sagtens drikkes med stor nydelse nu.
Druer: Pinot-Noir
Alkohol:
Produktionsform: Traditionel
Klassifikation: Village
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Kommune: Santenay
Modning: Egefade
Stil: Let
Farve: Rød
Tør/Sød: Tør
Passer til: Fjerkræ, lyst kød, paté, tærter
Drikkevindue: 4-5 år
Om producenten
Anmeldelser / det siger de andre
