Om vinen
De fleste vinelskere er enige om at vinene fra Rasteau i det sydlige Rhône er en af de appellationer hvor man får absolut mest for sine penge! Rasteau besidder ofte en sådan fylde og intensitet at de kunne forveksles med Chateauneuf-du-Pape. Rasteau's vine er dog gennemsnitligt mere rustikke, men ikke desto mindre er vinene dybt imponerende i deres koncentration og krop! I dette tilfælde er vinen dog på ingen måde rustik, men fløjlsblød, fyldig og bare ren velsmag.
Rasteau fra Domaine Les Evigneaux er uden tvivl ét af de bedste køb til prisen i Vinomani's sortiment, og allerede en bestseller...
Farven er dyb mørkerød tæt til kanten. Duften er fyldt med mørke varme skovbær, blommer, blåbær, kakao, toast og kaffe. Med mere luft får vine også blød sveske og peber. I munden er vinen blød, rig og magtfuld med overskud af krydrede sorte skovbær. Vinen kan uden problemer klare et godt modspil på middagsbordet - den vil endda komme i sit bedste 'jeg'.
Modning: Egefade
Passer til: Svinekød, grill, gryderetter, lam
Drikkevindue: 6-8 år
Om producenten
Anmeldelser / det siger de andre
