Sadan smager den

Ekstra info

Om vinen

Clos Marcilly må siges at være noget af en stolthed hos Les Héritiers Saint Genys! Marken er nemlig et monopol for huset- det vil sige at de er eneejere af marken. Den røde udgave kommer fra vinstokke som var raske da man overtog plottet og skulle derved ikke genplantes. Vinen kan både nydes helt ung men også lagres i fem år eller mere. Dette er en ekstraordinær Mercurey! Vinen har en flot rubinrød farve med klar kant. I næsen er vinen krydret og fyldt med røde friske frugter. Med mere luft kommer der blød muld, toast og mineraler. Smagen er ekstrem blød og fin med både røde og mørke bærnoter samt en utrolig fin integreret tannin. Vinen afrundes af en lang og krydret note med både vanilje, fem krydderi og sød bark. Druer: Pinot Noir Alkohol: Produktionsform: Traditionel Klassifikation: Premier Cru Land: Frankrig Region: Bourgogne Kommune: Mercurey Modning: Egefade Stil: Let Farve: Rød Tør/Sød: Tør Passer til: fjerkræ, lyst kød, gryderetter Drikkevindue: 5-7 år

Om producenten

Anmeldelser / det siger de andre