Om vinen
Denne hvidvin kommer fra baglandet bag ved selve Côte de Beaune. Hautes-Côte de Beaune er et område under rivende udvikling, dels fordi det er et af de områder i Bourgogne hvor markerne stadig kan erhverves til fornuftige penge og fordi mange marker her er fyldt med gamle vinstokke som giver en mere kompleks vin.
Farven er lys hvidguld med et strejf af grønt. I næsen er vinen fyldt med friske frugter som hvide ferskner, let citrus, blomster samt et strejf af vanilje og toast. I munden er den både frisk og cremet på én gang. Ung gul melon, citronskal, grønne hasselnødder og hvide stikkelsbær understøttes af en god syre som gør vinen delikat og indbyddende.
Druer: Chardonnay
Alkohol: 13%
Produktionsform: Traditionel
Klassifikation: Hautes-Côte de Beaune
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Kommune: Beaune
Modning: Egefade
Stil: Let
Farve: Hvid
Tør/Sød: Tør
Passer til: Salat, Fisk, lyst kød
Drikkevindue: 4-5 år
Om producenten
Anmeldelser / det siger de andre
