2017 GEA - Rosso di Montalcino
Mini-Brunello men til den halve pris, en klasse-Sangiovese!
Sadan smager den
-
Alkohol
-
Frugt
-
Krop
-
Syre
-
Sødme
Ekstra info
Om vinen
Navnets betydning stammer fra "Jordens gudinde", men er egentlig opkaldt efter Giancarlo's datter. GEA - Rosso di Montalcino er den mest umiddelbare og liflige vin blandt Il Paradisos vine, og her får druen Sangiovese sin ægte natur og den renhed, den kun kan opnå, når den vokser i Montalcinos terroir.
GEA har den kvalitet, der kræves for at kunne bære det ofte for let brugte tilnavn 'mini-Brunello', men her uden at det bliver et smart marketing-træk! GEA er en klasse-vin til den halve pris!
Vinen dyrkes efter den biodynamiske principper, og blev certificeret økologisk fra årgang 2008. Dens frugtighed og tilgængelighed gør den til en ideel ledsager af de fleste retter. Den har en flot, mørk, rubinrød farve. Duften er åben og aromatisk, med nuancer af kirsebær, blåbær og en smule vanille. I munden ligeledes åben, med god fylde og fløjlsblød. Fadet er fint integreret, og vinen slutter behagelig, og med en krydret og fyldig karakter.
Server den til pastaretter eller til retter med f.eks. and, kalv, svinekød, okse eller lam.
