Om vinen
For de fleste af os er Napa Valley synonym med intense rødvine til store Amerikanske bøffer og grill! Men faktisk blev en stor del af dalen oprindeligt også beplantet med hvide sorter grundet det utroligt balancerede klima. Denne sprøde Sauvignon Blanc er et klassisk eksempel på den hvide Bordeaux-sort, som familien bag Long Meadow Ranch har ramt perfekt!
Farven er helt lys med et strejf af grønt i kernen. Næsen byder på fine eksotiske noter af guava, frisk græs, pære, kiwifrugt og hvide frugtblomster. Smagen er let men samtidig fyldt med mange lag af citrus, grønne stikkelsbær og limeskal. Den friske frugtsyre ligger og prikker frækt til ganen så man straks får lyst til en mundfuld mere – både med og uden mad!
Modning: Ståltank
Passer til: Salater, pasta, muslinger, let hvid fisk
Drikkevindue: 2-3 år
Om producenten
Anmeldelser / det siger de andre
