Om vinen
Bemærk: Vi er på halen over denne fantastiske Cider lavet eksklusivt på æbler fra New York State. Cideren er 100% naturlig og uden tilsætningstoffer. Den fine rosa farve kommer naturligvis fra fermenteringen sammen med skaller fra vingårdens røde druer, og giver et frækt pift af røde bær og sommer. Om du hygger på stranden med veninderne eller byder gæsterne på Hors d'oeuvres i haven, så vil denne cider være et sikkert hit. No. 139 Dry Rose Cider er ikke kun til kvinder - som Charles Smith fra K Vintners siger: ”Yes you can drink rose' and still be a bad ass!” Farven er lys og klar, en rose med fine perler. Næsen er fyldt med friske æblenoter, pære, milde hindbær, frugtblomster og hybenblomster. Munden fyldes med fine noter af både røde og hvide bær – faktisk er denne cider så elegant og raffineret, at den minder om både cider og rosévin på én gang. Den afsluttes både let og frisk, og vil passe til næsten alle lette retter – eller bare solo!
Modning: Ståltank
Passer til: salat, tærter, lyst kød, aperitif m.m.
Drikkevindue: 1-2 år
Om producenten
Anmeldelser / det siger de andre
