2017 Mentelibera White IGT Veneto
Ekstra info
Om vinen
Bronner… Vis mig én der gætter den drue blindt, og jeg skal vise dig en der har snydt. Her er den i selskab med Incrocio Manzoni og Riesling, men jeg må indrømme at eftersom jeg aldrig nogensinde har smagt Bronner rent, har jeg faktisk ikke noget kvalificeret bud på, hvilke af duft og smagsnoterne den har andel i. Men et eller andet sted er det vel også ligyldigt, for resultatet er i hvert fald skønt.
Her er for en gang skyld en vin hvor man lige stopper op efter første smager og tænker: ‘Det her skiller sig ud fra mængden - men hvorfor?’ Denne vin er nemlig lidt svær at sætte i bås med noget andet jeg har smagt. Den starter enormt neutralt, nærmest sart. Som om det er en vin der endnu ikke er fuldt udviklet. Farven er som et glas hyldeblomstsaft, hvor et barn der ikke helt havde fået fjernet mælkeoverskægget, har taget en tår af. Ikke helt klart, men heller ikke rigtig sløret.
Duften er i første omgang også præget af lyse og lette noter som pæresaft, birkeskov og agurk. Men som vinen får lov at ilte en smule, kommer der helt andre og dybere dufte i spil. Der er blandt andet let brunet smør, og en smule alkoholisk fornemmes den endda også.
På smagssiden fortsætter den sarte linie, med et let præg af pomelo og citronsaft, grønne æbler, og hvide blomster. Fad fornemmes, men uden at miste friskhed.
Også her ændrer udtrykket sig en del efter lidt tid, og den sidste tår i glasset vil føles enormt cremet, næsten fyldigt!
Det er en af de mere interessante vine jeg har smagt, dels på grund af den fornemme udvikling vinen tager i glasset, og dels fordi at det bare ikke rigtigt minder om noget andet jeg har drukket for nyligt. Om det er på grund af Bronner druen skal jeg som sagt ikke kunne sige, men det skal da i hvert fald undersøges, næste gang jeg falder over den drue.
