Om vinen
Mas Irene er en spændende mikro cuvée som kommer fra de to vinmarker Finca og Finca la Torreta som begge ligger 3-400 meter over havet. Her trives de to klassiske varianter Merlot og Cabernet Franc side om side hvor de får både sol og kølig natteluft. Resultatet er en mørk og saftig vin fyldt med terroir og fin underliggende syre som gør at vinen har et utrolig bredt drikkevindue.
Farven er dyb granat med mørk kerne og mere rød mod kanten. I næsen har vinen bløde blommer, blåbærlikør, peberfrugt, trøfler, læder og ristede kaffebønner. Smagen er tæt pakket med mørke frugter samt grafit, kul, tobak og mørk chokolade. Eftersmagen er rank og balanceret med fin tannin som giver vinen sin struktur og holdbarhed.
Modning: 13 måneder på nye franske egefade.
Passer til: Lam, grillet gris, oksekød og rødt vildt
Drikkevindue: 6-8 år
Om producenten
Anmeldelser / det siger de andre
