Om vinen
Denne limiterede Cuvée fra Pinot Noir-delen af Marbach marken er noget ganske særligt. Druerne er nøje udvalgt og vinificeret separat fra resten af plottet. Vinen er dybere og mere intens i sit udtryk. Når man smager denne topvin fra Schneider forstår man hvorfor vinen betragtes som en af de bedste rødvine i Nahe! Vinen vil med fordel også kunne gemmes nogle år for at udvikle de fine underskovs-noter man kender fra Pinot Noir i Bourgogne. Farven er dyb purpur med smuk rød kant. Næsen er fyldt med modne skovjordbær, mørke hindbær, kompot med mild kanelbark, ribs, violer og kardemomme. Smagen er utrolig blød og dyb samtidig med at den viser det fine mineralske terroir som Marbach besidder.
Druer: Spätburgunder
Alkohol: 13,5%vol
Produktionsform: Traditionel
Klassifikation: Land: Tyskland
Region: Nahe
Kommune: Modning: Ståltank, gamle fade
Stil: Let
Farve: Rød
Tør/Sød: Tør
Passer til: Grillet fisk, lyst kød, vildt fjerkræ, svampe
Drikkevindue: 10+ år
Om producenten
Anmeldelser / det siger de andre
