Om vinen
I særlige gode årgang udvælger Maucoil's kældermester de absolut bedste fade fra slottets kælder og stikker dem sammen til topvinen ”Esprit”. Udover at komme fra slottes ældste parceller på 70 år eller mere er Esprit sammensat af samtlige 13 druesorter som er tilladt i Chateauneuf-du-Pape. Dette er både en hyldest til kommunen men giver også en meget klassisk og raffineret stil af vin som man ikke ser ofte i Chateauneuf-du-Pape i dag. Vinen er utrolig holdbar og kan med fordel gemmes i mange år hvis det ønskes.
Farven er dyb granat med mørk kerne. Næsen er fyldt med kirsebærlikør, søde mandler, blød engelsk lakrids, jordbærmarmelade, kanel, læder, nelliker og peber. I munden er vinen trods sin rigdom og modenhed meget drikbar og tilgængelig- noget der kun kendetegner vine i sand verdensklasse!
Modning: Egefade
Passer til: vildt, and, rødt kød, lagrede faste oste
Drikkevindue: 12-20 år
Om producenten
Anmeldelser / det siger de andre
