2018 Chablis 1. Cru Vaillons
Raffineret, intens mineralsk Chablis med cremet struktur


JyllandsPosten:
91/100 Point
Sadan smager den
-
LavHøj
-
Alkohol
-
Frugt
-
Krop
-
Syre
-
Sødme
Ekstra info
- Land: Frankrig
- Område: Bourgogne
- Kommune: Chablis
- Producktionmetode: Biodynamisk
- Druer: Chardonnay
- Størrelse: Helflaske 75 cl
- Producent: Domaine jean dauvissat
- Type: Hvidvin
Om vinen
Ingen beskrivelse endnuOm producenten
Anmeldelser / det siger de andre
JyllandsPosten:
91/100 Point
"Sprød biodynamisk Chablis 1. Cru Vaillons fra unge Fabien, der tilhører en anden gren af den berømte Dauvissat-familie... Mere raffineret og dybere (end kommunevinen, red.) med en lækkert cremet struktur. Frugten er mere moden med melon, mirabeller og fersken. Intens flintet og saltsmagende finale." - Morten Bundgaard, JP