Om vinen
Reflets de Rivière, ”Flodens Reflektioner” tager sit smukke navn fra Marne floden som ligger blot få hundrede meter fra domainet. Grundet vingårdens ekstraordinære solera system består vinen af hele 34 årgange helt tilbage til 1980! Resultatet er en ekstrem kompleks Champagne som giver et imponerende syn ind i hvor ædele vine Pinot Meunier druen kan fremtrylle i hænderne på en talentfuld vinmager.
Farven er bleg gylden med fine strenge af små bobler. Duften er fyldt med modne frugter og bær som pære, røde æbler, fersken, skovjordbær og ribs. Med mere luft kommer der noter af champignon, ristet brød, valnødder, fugtig underskov og fine mineralske noter. Smagen er cremet og blød med fin syre til at understøtte den modne frugt.
Modning: Ståltank, egefade
Passer til: Aperitif, skaldyr, grillet fisk, lyst fjerkræ, svampesuppe
Drikkevindue: 8-12 år
Om producenten
Anmeldelser / det siger de andre
