Om vinen
Med Caya var det Wölffer's intention at vise, hvad deres røde hjertebarn - Cabernet Franc – kunne blive til i deres hænder. Og når man smager Caya, kan man ikke andet end være imponeret. Det kølige Long Island terroir fortolkes klokkeklart igennem den fine mørke Cabernet Franc.
Farven er dyb blodrød med mørk en kerne. Næsen er fyldt med fine noter af solbær, solbærbuske, blommer, blåbær, kamfer, grafit og svampe. I munden er vinen tæt pakket med mørk saftig frugt , sød lakrids, chokolade og fine tobaksblade.
Modning: Egefade
Passer til: Lam, vildt, svampe, kødtærter
Drikkevindue: 5-7 år
Om producenten
Anmeldelser / det siger de andre
