2017 Davvero - Orange Riesling IGT Veneto
Ekstra info
Om vinen
Vinen har en yderst indbydende sløret, orange farve, á la hvedeøl.
De første noter giver en forventning om en sødmefuld vin - mandarin, flødekaramel, og gammeldags æblekage af den slags hvor makronerne har ligget og trukket i sherry eller portvin. Herefter kommer der et hint af humle og tørrede abrikoser, samt et hav af tørrede urter. Der er virkelig smæk på duftpaletten!
På smagssiden kan sødme forventningen måske tilnærmelsesvis opretholdes i et halvt sekund, før tanniner får overtaget. Ikke på den overvældende måde, som det nogen gange findes i orangevin, men mere som i en ´Hey! Prøv lige at se mig, jeg ligger lige her i baggrunden og photobomber det hele.´ Ikke dominerende, men allesteds nærværende.
De tørrede urter går igen, i en form for urtete, hvor teposen har været i kruset lige et minut mere end den plejer. Du ved, der hvor den begynder at udvikle lidt bitterstoffer oveni.
Når munden har vænnet sig til tanninerne, fornemmes vinen overraskende blød, og endda med et lille friskt element i afslutningen, i form af noget eksotisk frugt. Måske papaya…
Det er en vin af den slags, som hvis du serverer den til et selskab, vil de fleste bruge ordet interessant på et eller andet tidspunkt. Nogle af dem vil så tillægge det betydningen: Det er dog det underligste glas jeg længe har fået! - og andre vil mene: Det er dog et dejligt, spændende glas vin!
Og så har i da noget at diskutere andet end Tinder, bleskift eller hvad i er begyndt at fejle siden sidst, alt efter hvor i livet i befinder jer. Velbekomme!
