2015 Sancerre Rouge Cuvee Philippa

Om vinen

Den røde Cuvée Phillipa er udvalgt fra de bedste Pinot Noir fade på domainet. Vinen er mere koncentreret end typiske rødvine fra Sancerre men er stadig terroir-typisk med en stor mineralsk side som passer godt til vines struktur og krop. Farven er dyb rubin med fin rød kant. Næsen er tæt af mørke saftigehindbær, ribs og tørre kirsebær. I munden gør den fine røde saft hånd i hånd med flint, røg, grus, havsalt og blød kridt. Modning: Ståltank, store fade Passer til: grillet fisk, omelet, flerkræ, svamperetter Drikkevindue: 6-8 år

Om producenten

Anmeldelser / det siger de andre