Indtast din søgning i ovenstående felt og tryk retur knappen
MENU

2018 Terzo Grado - Rosso Avignonesi

Anmeld denne vin? Klik her
Vintype:
Årgang:
Størrelse:
Produktionsmetode:
SKU: terzogrado2018.

Tag: .

På lager

Pris


dkr. 149 pr. flaske v/6 fl.
(dkr. 199 pr. flaske)

Anmeldelser:

DRIK TIL ALT! - Gastromand.dk:

Beskrivelse

5 stjerner på Gastromand.dk den 17. maj 2018:

“Funky hindbærnæse med både blomster og noget naturvinsnoget på den fede måde. Munden er florlet og læskende med blid syre, blide tanniner og blidt væsen. Saftig som bare fanden, køl ned til 14 grader og drik til alt.” – Anders Halskov-Jensen

Kvalitetsvin – fra naturens egen hånd.

Her er en kvalitetsvin, som egentlig er skabt uden nogen særlig form for menneskelig indgriben – andet end højst nødvendigt. Vinen her er vin for alle – som passer til alt, selvom den på én og samme tid er indbegrebet af nørderi, passion, økologi, ypperlighed – ja det her er høj kvalitet.

Manden bag er Alessio Guido fra Avignonesi, og han har med Juice Asylum lavet sit eget lille projekt med ønsket om, at skabe en Montepulciano-vin på top-niveau … men med en naturlig og ”hands-off”-tankegang.

Vinen er super charmerende, forfinet, elegant og utroligt læskende. Lag på lag af smagsnoter. Server den køligt, og oplev endnu flere lag udfolde sig, som vinen tager temperatur. Sangiovese i en hidtil uset transparent stil, som nok skal gå hen og blive én af vinscenens store hit. Allerede nu er den stort anerkendt på Gastromand.dk hvor den i maj 2018 blev tildelt 5 ‘stjerner’ og flotte ord med på vejen.

Data om Terzo Grado – Juice Asylum

Druer: Hovedsageligt Sangiovese og en lille smule Merlot for at bløde og afrunde den lidt.
Oprindelse: Montepulciano og Cortona – udelukkende fra Avignonesi’s marker.

  • Ufiltreret
  • Ingen klaring
  • Ingen svovl
  • Naturgær
  • 100% Økologisk

Resten er naturens værk – og det er nærmest paradisisk læskedrik.

 

The Juice Asylum - Montepulciano, Italien