Indtast din søgning i ovenstående felt og tryk retur knappen
MENU

Gevrey-Chambertin Pressonnier

Anmeld denne vin? Klik her
Vintype:
Årgang:
Størrelse:
Produktionsmetode:
Druer:
SKU: harbour-Pressonnier.

Tag: .
Clear

Anmeldelser:

Burghound:
89/100

Beskrivelse

Denne enkeltmark ligger I udkanten af Gevrey by og strejker sig langs den berømte Route National No 74. Stokkene er plantet i 1988 og er således på toppen med saft og dybde i druerne. Vinen lagres på 1-3 år gamle fade så den fine Pinot Noir karakter ikke overdøves af nyt egetræ. Resultatet er en Gevrey-Chambertin med både silkeblød frugt og god underliggende struktur til både tidlig nydelse og lagring.

Farven er mørk rubin med klar kant. Næsen er fyldt med saftige røde kirsebær, hindbær, mild lakrids, muldjord, nelliker og fugtig lade. Smagen er saftig og utrolig blød – men hen mod afslutningen kommer der også mørke kirsebær, fin røg samt en smule fin tannin. Det er klassisk Gevrey-Chambertin som vi elsker det!

Modning: Brugte egefade
Passer til: Fjerkræ, Vildt fjerkræ, svamperagout, gryderetter.
Drikkevindue: 7-10 år

Maison Harbour - Bourgogne, Frankrig

Maison Harbour er at finde blandt Bourgognes næsten absolutte stjerner. En lang række af verdens fine og seriøse restauranter har allerede fået øjnene op for parret Nicholas og Colleen Harbours ultra fine og terroir-prægede Bourgogner. Sommelier er begejstret over kvaliteten,...
Se producent

Anmeldelser (0)

"This is also aromatically quite ripe but remains attractively fresh with its blend of red and dark currant, earth and soft floral nuances. There is a bit more volume and concentration to the slightly less refined medium-bodied flavors that coat the palate with dry extract, all wrapped in a balanced and lingering finale. Good stuff and worth considering." - Allen Meadow
- Burghound

Der er ingen bedømmelser endnu.

Vær den første at anmelde “Gevrey-Chambertin Pressonnier”