Indtast din søgning i ovenstående felt og tryk retur knappen
MENU

Gevrey-Chambertin La Justice

Anmeld denne vin? Klik her
Vintype:
Årgang:
Størrelse:
Produktionsmetode:
Druer:
SKU: harbour-justice.

Tag: .
Clear

Anmeldelser:

Winehog:
91/100

Beskrivelse

La Justice er en vin som virkelig kendertegner en god klassisk Gevrey-Chambertin! Her snakker vi dyb mørk frugt med mere end et nik i den animalske retning. Tænker man at servere en god rustik gryderet a la Boeuf Bourguignon, vil La Justice være den optimale partner!

Farven er dyb granat med mørk kerne. Næsen byder på mørke saftige kirsebær, blommer, toast, læder, lakridsrod, vanilje og moskus. Smagen er som en vinøs kødsaft tilsat et strejf af sød engelsk lakrids, svampe og muldjord – alt sammen i fin, silkeblød balance. En mesterlig Bourgogne, ultra fin og med lang, lang eftersmag.

Modning: Egefad
Passer til: lyst kød, rødt kød, fjerkræ, svampe, tærter
Drikkevindue: 5-10 år

Maison Harbour - Bourgogne, Frankrig

Maison Harbour er at finde blandt Bourgognes næsten absolutte stjerner. En lang række af verdens fine og seriøse restauranter har allerede fået øjnene op for parret Nicholas og Colleen Harbours ultra fine og terroir-prægede Bourgogner. Sommelier er begejstret over kvaliteten,...
Se producent

Anmeldelser (0)

2015 La Justice > "This is from a terroir located below RN974 and the village of Gevrey (on the way to the to the railway station). This is a delicate wine – quite light in color – and the bouquet is filigree with fine fruit aromas – cherries, raspberries – crystalline with a light impression of the earthy minerality. On the palate pure, fruity and light-footed especially considering the vintage – and with a nice intensity despite its light appearance … it has an feel of delicate fragility but in the end it’s intense and well build." - Steen Öhman
- Winehog

Der er ingen bedømmelser endnu.

Vær den første at anmelde “Gevrey-Chambertin La Justice”