Indtast din søgning i ovenstående felt og tryk retur knappen
MENU

2011 Amarone della Valpolicella Classico - GASO

Anmeld denne vin? Klik her
Vintype:
Årgang:
Størrelse:
Produktionsmetode:
Alkohol:
SKU: gaso-amarone-classico.

Tag: .

På lager

Pris


dkr. 399 pr. flaske

Anmeldelser:

FLOT AMARONE | Gastromand.dk dec. 2018:

Beskrivelse

Fra ejendommens absolut bedste parceller kommer druerne til den celebre Gaso Amarone! Under høsten i oktober gennemgås markerne af flere omgange for at høste druerne når de er perfekt modne. Efterfølgende ligges klaserne på de klassiske stråmåtter til tørring i 3 måneder inden de presses til most. Efterfølgende lagre vinen ikke mindre end 3 år på fade før San Rustico syntes den har nået det niveau af harmoni, som kræves for at blive til den fine Gaso Amarone!

Farven er dyb granat med violet kerne. I næsen springer det op med skovbærs parfume, kirsebærmarmelade, ristede mandler, blommer og chokolade. I munden er vinen kraftig men samtidig utrolig harmonisk og fløjsagtig. Eftersmagen er fyldt med eksotiske krydderier som kanelbark, kardemomme, anis, og sød engelsk lakrids. En fænomenal vin!

Modning: 36 måneder på egefade
Passer til: vildt, gryderetter, grill
Drikkevindue: 10-15 år

San Rustico GASO - Veneto, Italien

Drømmer du om at smage vinene fra en lille autentisk og familiedrevet vingård i Italien har Vinomani løsningen lige her! San Rustico i det smukke Valpolicella er nemlig indbegrebet af fantastiske vine kombineret med den klassiske Italienske landidyl som vi...
Se producent

Anmeldelser (0)

"Lidt knibsk (ældre dansk for bornert/afvisende) næse som du dog med charmerende håndledsvrid godt kan lokke lidt finsk sød lakrids og blomme ud af. Munden er til gengæld ret ødsel med sin bløde frugt indtil tanninfar lige strammer op og erklærer gå-hjemtid. Flot og meget anvendelig amarone." - Anders Halskov-Jensen
- FLOT AMARONE | Gastromand.dk dec. 2018

Der er ingen bedømmelser endnu.

Vær den første at anmelde “Amarone della Valpolicella Classico – GASO”