Indtast din søgning i ovenstående felt og tryk retur knappen
MENU

Bourgogne Chardonnay

Anmeld denne vin? Klik her
Vintype:
Årgang:
Størrelse:
Produktionsmetode:
Druer:
SKU: harbour-chardonnay.

Tag: .
Clear

Anmeldelser:

JancisRobinson.com:
16/20
Winehog:
87/100

Beskrivelse

Maison Harbours Bourgogne Blanc er ikke blot en sjælden set perle, dens oprindelse er nemlig også lidt af en usædvanlighed i Bourgogne. Disse Chardonnay druer kommer nemlig fra vinstokke, som vokser op af den celebre kommune Vougeot, der er verdensberømt for sine røde Grand Cru vine. Men et ganske lille plot har vist sig at være egnet til Chardonnay i stedet og Maison Harbour laver derfor her en Bourgogne Blanc, som er sin egen og et smukt modstykke til den ellers Pinot Noir dominerede kommune.

Farven er lys og fin med et strejf af guld i kernen. Duften er domineret af hvide frugtblomster, ferskensten, ung citrusfrugt og friskskåret grøn pære. Smagen er saftig og frisk med både fin fylde og en underliggende frugtsyre som løfter vinen. Her er masser moden citrusfrugt og mineraler som også går igen i eftersmagen. En skøn og balanceret Bourgogne Blanc til både med og uden mad!

Modning: Brugte egefade
Passer til: Aperitif, lette skaldyrsretter, hvid grillet fisk og grøntsagstærter
Drikkevindue: 3-5 år

Maison Harbour - Bourgogne, Frankrig

Maison Harbour er at finde blandt Bourgognes næsten absolutte stjerner. En lang række af verdens fine og seriøse restauranter har allerede fået øjnene op for parret Nicholas og Colleen Harbours ultra fine og terroir-prægede Bourgogner. Sommelier er begejstret over kvaliteten,...
Se producent

Anmeldelser (0)

"Simple, neutral, creamy palate. Dry, saline finish with good persistence and leesy texture. Good quality for Bourgogne level, with classic restraint combined with a textural palate." - Jancis Robinson
- JancisRobinson.com

"First wine in the glass Bourgogne Chardonnay 2015 … a delightfully cool and delicate wine for the vintage – from a vineyard located across the road from Clos de Vougeot in the Gilly area. The bouquet is pure and crisp with a delicate feeling of freshness. On the palate pure and quite crystalline with a lovely balance and freshness .. it’s slightly richly flavoured and true to the vintage, but offering a nice zappy fruit and a lovely drinkability. Good+" - Steen Öhman
- Winehog

Der er ingen bedømmelser endnu.

Vær den første at anmelde “Bourgogne Chardonnay”